3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食味口较重的甘甜话 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口尽量挑层次丰富，蒸肉这个按个人喜好调整，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜老抽 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。（五花肉整理好 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜另外 ，可口
6.入锅蒸 ，土豆
调料 ：料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。老抽 ，可以把土豆加点盐 ，先铺一层土豆 ，加料酒 ，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.切好的五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
材料 ：精品五花肉 ，略有一点米粉肉的香味。浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃 。老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。吃的时候是清淡的 ，（料酒 ，生抽 ，胡椒粉 ，撒上葱花即可 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。转中小火30分钟左右 ，
3.蒸五花肉 ，