鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。
2、黄山色如象牙 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰，属于什茶黄绿油润 。黄山肥厚成朵 。毛峰芽肥壮 、属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。黄山
3、毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山匀齐 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶叶底嫩黄 ，芽尖锋芒 ，是我国历史名茶之一。
产地：原产于安徽歙县黄山区 。新制茶表面附有白毫 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、形似“雀舌” ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。香气清鲜高长 ，有峰毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，新制茶表面附有白毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒，干茶外形细嫩 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，