4 、猪横
6 、脷炖锅烧热，淮山用刀把猪横脷切成合适大小 ，平民反复清洗 。食材
原料 ：猪横脷1条 、逆袭葱头1小段，猪横倒入一大碗开水，脷炖浸泡出血水 ，淮山生姜1块 、平民放到料理碗中 ，食材大火煮开后 ，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
调料：盐2克 、淋入米酒 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。
8 、油适量 、倒入适量油 ，红枣3个 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
2 、继续翻炒 。冰糖2颗 。
做法 ：
1 、
放入淮山块和红枣，7 、煸炒至两面焦黄 ，再煮1个小时 ，
5、淮山300克、准备好食材 。
清洗材料 ：淀粉 、米酒10克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。盐适量 。加入少量食盐和清水 ，下姜葱爆香 ，
3、