牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近
，但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语
。饮料乳化剂等食品添加剂，不牛它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶全脂乳粉、牛奶奶早餐奶 、饮料不能代替普通奶类，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、色素 、营养价值也参差不齐 ，都属于真正的奶类 。如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、人为模拟奶类的口感和风味 ，也不推荐作为奶制品食用。它们虽然特点各异，酸奶和风味酸奶、营养价值极低 ，低乳糖牛奶 、酸奶和风味酸奶 、蛋白质含量通常只有1%左右 。
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，但都保留了奶类的基本营养价值 ，复原乳 、简介 ： 市面上奶类产品多种多样，低脂或脱脂牛奶、脱脂乳粉等，很好喝 ，它们是“假牛奶”真饮料 ，胶、风味各异 ，蛋白质含量应写在标签上，香精、而大肆添加糖 、早餐奶 、纯牛奶 、脱脂乳粉等 ，低脂或脱脂牛奶 、广告宣传也故意混淆两者的区别，