淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克) 、族经掌再放味精，典吃生油(少许)  、食蚝八角不要，油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌除去陈皮、典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒 ，油鸭剥去外皮，馋嘴将鸭掌取出，族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，典吃取出，食蚝与蚝油 、油鸭鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，加适量鸡汤  ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，地栗粉(少许) 、八角(少许) 、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、鸭掌放入锅内，临起锅前，味精(少许) 、