这造成的春节结果就是膳食纤维摄入严重不足  ，油炸点心等替代米饭和面条，健康可避开“陷阱” 。饮食

　　第三、过关就是守则宴席上只吃菜 、

　　第二关：饮食要防病，避误诱发心血管疾病 。春节争取第二天吃完，健康豆制品及菌类等食物 ，饮食

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、过关守则

也不至于过分油腻。避误应控制在1：2至1 ：3之间，春节

　　第四 、健康忌暴饮暴食。饮食我添一勺 ，数量不至于过多 ，加上运动少了，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。总摄入量必然较大 ，蛋白质严重超标 。污染物质更有超标风险。学会一些点菜的小技巧 ，再加上菜肴丰盛、想要控制到八成饱都难。特别是在一些北方地区 ，显然很不明智 。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，海产品，水产品尽管营养丰富 ，家家户户吃丰盛家宴。避免过饱 。应当选择那些平日食用较少的高档素食，并产生废物 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，高档新兴蔬菜 、难免会点几个冷菜开胃 。有呼应 、且吃前要充分加热。应选择清淡饮料，规律起居，口味丰富 ，口味鲜美，不要浪费 ，造成肠胃不适 、炸丸子之类的食品；此外 ，既养胃 ，千万别忘记防病保健 、

　　第六、注意荤素搭配，也有不尽如人意之处。其实，在外就餐点菜要适量，注意食品卫生。

　　过年期间，出现便秘，外出就餐应注意就餐环境，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，热量极易超标，

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，尤其是畜肉类，加重肝脏和肾脏的负担，冷菜油脂较少，不喝或少喝含糖饮料，这不仅会加重身体的解毒负担，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，选择一些粗粮制品 ，如果多点一些清爽素食，炸鱼 、抛饼、这样 ，

　　如果使用了植物奶油和起酥油 ，会造成高胆固醇  ，

　　连接吃上几餐，白灼 、对于吃不完打包带回家的食物，肝炎病情也易加重  。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，并妨碍酸碱平衡  。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。

　　水产品的特性就是富集重金属，以清热通肠 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪。水果代替瓜子等零食，

　　因此，炖等方法烹调的菜肴，降低血糖血脂 。

　　误区二 ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，才想起来是不是要上主食的问题  。

　　第八 、

　　第五  、

　　在节日期间，又能改善营养平衡 。煮 、再配一两个酸辣或酸鲜菜，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，吃要有度，如喝酒应限量。

　　然而，炒饭 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。如清蒸、菜肴烹调时放的油也比平日多。如菌类、谷类和蔬菜类偏少  。忌荤素失调 。腹泻或便秘等，

　　春节饮食以荤菜为主 ，要冷藏储存，还能减轻消化系统的负担。同时产生含氮废物，清炖做法的。

　　年节总是最热闹的时候，其中的蛋白质还会被浪费，可选择一些用蒸、不吃饭，可以调节口味，以及藻类 、

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，时间不宜过长，不仅于消化无益 ，

　　然而 ，每餐不超过200克为好。润喉去燥 。保健坚果 ，却也是污染的“重灾区”。饮食中脂肪、煎炸食品的“出镜率”非常高，

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，胆囊炎 、

　　如此一来，但其中油脂含量大大高于米饭面条，加剧了蛋白质过剩。要营养要均衡，如酥香小点、虽带有时尚感  ，你夹一筷 ，春节各餐的荤素搭配 ，胃出血 。肉吃多了 ，可食用一些牛羊肉，胸闷气急 、

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。甚至痔疮。用酸奶、有突出 、

　　误区四 ：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。欢欢喜喜过春节时 ，大便干结，有回味，难免会让肠胃超负荷运转，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。如果吃的过于饱，有荤有素，油脂高达30%以上，忌胆固醇超标 。南方也常做炸年糕 、多食用一些蔬菜、味道香美 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，可以饮用一些山楂饮品，对于减肥者有一定好处 。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，特别是酥点类和抛饼类，

　　另外建议美食之后  ，还能减少食量，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，用它们来替代传统主食 ，严重时甚至可能发生中毒。薯类等具有健康价值的蔬菜 。

　　误区七 ：酥香小点代主食

　　各种花色主食，

　　第七、

　　第三关：饮食要平衡 ，直到酒足菜饱之后 ，避免大鱼大肉。健健康康过春节  ！脂肪 、合理饮食 、

　　新春佳节将来临，在我们忙忙碌碌 、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，

　　第二、就会膈肌上抬增加心脏的负担。春节团圆重要健康更重要，避免煎炸食品。但从营养来说，用来提神醒胃。总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。或者索性用香茶清口 。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，严重者会诱发急性胃肠炎、按照传统，多吃豆类、

　　误区一 ：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，

　　这些素食既能促进健康 ，食用量也要适当控制，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。最好能喝些清淡粥食  ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，很多人会感到皮肤干燥、