准备 ：花生切碎，信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，充分拌匀即可。营养盐少许 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1、金针姜1小块 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜盐 、润肠醋和生抽调和均匀；
4 、排毒鸡精少许 、营养
凉拌锅中加入适量水 ，金针捞出过凉；3、菠菜烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、糖1茶匙 、蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8 、倒入之前调好的料汁；
7 、生抽1汤勺 、
原料 ：金针菇1把 、芝麻油少许 。醋2汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，姜 、加入姜末和蒜末；
6 、将糖 、