5 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，胡萝卜、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢
3、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土魔芋切成细条，餐桌菜干糖 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土培根切小片，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢
下饭最后加点生抽 、魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，沥干待用 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒一根做法 ：
1 、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、放入蒜片、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜 、蒜片各适量 、
材料 ：土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜切寸断，胡萝卜切丝待用
2 、