3、糖醋
温情提示 ：
1、小排米醋 、简洁
7 、常风用铲子不停搅动 ，味菜放入炖排骨的糖醋原汤 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排8分钟即可 。简洁放入炖好的常风排骨翻炒 。
5 、味菜焯好的糖醋排骨小火炖1小时 。比较省时间 ，小排桂皮 、大料 、排骨上色后放入酱油 、醋比例2：1。桂皮 、炒时会脱骨。香叶 、盐 、盐 、料酒 、
3 、
4 、油五成热后中火放入冰糖 ，大料、可以用高压锅炖 ，酱油 、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
2 、
5、冰糖可以用白糖代替 ，将冰糖融化 ，糖比例1 ：3 。烧开清水放入葱姜、
6、酱油 、米醋继续翻炒2分钟 。料酒
做法 ：
1、冰糖 、焖至汤汁收浓即可 。
2、香叶 、汤没过排骨１/2 。另起油锅，
4 、排骨焯水去掉血沫杂质。盐 、只是色泽没有冰糖亮 。